Usamos granos clasificados como de especialidad, comprados en verde y tostados en Chile por experimentados tostadores.
Tenemos varios métodos para hacer las bebidas de café: máquina de espresso, V60, aeropress, prensa francesa y chemex.
Nos gustan todos los cafés! Los hacemos calientes, fríos, solos, cargados, ligeros, con sabores, con leche (sin lactosa o vegetal), en mezclas entretenidas, y en formas muy sencillas.
El mejor café es el que te gusta a tí, no hay más.
Nos capacitamos y especializamos cada vez que podemos. Nos gusta aprender y saber más sobre esta bebida que ha cautivado al mundo.
Además, nos gusta conversar con personas que están en el rubro, aquí en Chile y en el mundo, para conocer sus preferencias y percepciones sobre los métodos, granos y tendencias de momento.
Nos gusta compartir nuestro conocimiento y pasión por el buen servicio y entrega de felicidad.